Välkomna till bords
Restaurangen på Himmelsby SPA & Konferens är vackert inredd och ger en varm ombonad känsla. Här kan ni avnjuta en underbar 3-rätters meny eller välja ur vår
Á la carte meny. Vår populära gårdslunch serveras alla dagar och har blivit en succé. Vid vackert dukade bord få ni smaka en vällagad lyxlunch.
Vår restaurang rymmer 120 gäster & festvåningen passar utmärkt för bröllop, personalfester och stora sällskap.
Vår eminenta köksmästare Jonny Edepil har komponerat menyn med det bästa som årstiden har att erbjuda. Nytänkande i kombination med noga utvalda råvaror skapar spännande rätter som imponerar på den mest kräsne gourmeten. Varmt välkomna!
Frukostbuffé
Serveras 08.00-10.00
Varmt välkommen att avnjuta en underbar frukost på Himmelsby SPA & Konferens.
Vardagar: 199 kr/person
Helger: 299 kr/person
Barn t.o.m 12 år: 95 kr
Ingår i vissa SPA paket samt i vistelse med övernattning om inget annat anges. Det går mycket bra att komma för att endast äta frukost.
Bar-meny
Serveras 11:00-20:00
Himmelsk räkmacka
Handskalade räkor serveras på hembakad filmjölkslimpa med majonnäs, ägg, sallad, picklad rödlök, citron & dill.
139: –
Kycklingsallad
Citrusmarinerad kycklingfilé serveras med mozzarellasallad, picklade grönsaker, krutonger & parmesan
129:-
Frukttallrik
Variation av skurna frukter.
109:-
Gårdsbuffé vecka 36-38
Serveras vardagar 12.00-14.00
Måndag, Onsdag & Fredag
Fläskfilégryta fylld med bacon, kantareller & sparris serveras med rostad potatis & variation av inlagda betor.
Tisdag & Torsdag
Gårdens köttfärslimpa fylld med fetaost & soltorkad tomat serveras med stekt potatis, salviasås, saltgurka samt svartvinbärsgelé.
HELGBUFFÉ
Lördag & Söndag 12:00-14:30
Vi dukar upp vår populära helgbuffé på lördagar & söndagar. Här kan ni njuta av hemgjord sill, gårdens varmrökta lax, kallskuren kycklingfilé, västerbottensostpaj och helgens soppa med tillbehör. Samt en dignande salladsbuffé. Som varmrätt bjuds ni kycklingsteak med rostade rotfrukter, bearnaisesås, samt vegetarisk lasagne. Avslutningsvis serveras hembakad paj & pannacotta.
Varje dag serveras även ett vegetariskt alternativ
Inklusive sallad, bordsvatten/lättöl, dessertbuffé & kaffe.
Vardagar: 199:-
Helger: 299:-
Barn upp till 12 år: 95:-
Eftermiddagsfika
Serveras 15.00-16:30
Observera!
Eftermiddagsfika serveras på fat.
Varmt välkommen på Gourméfika!
En himmelsk fikabuffé med hembakade läckerheter som får det att vattnas i munnen. Vår konditor Sandras utvalda favoritbakverk är en fröjd för såväl ögat som munnen och något du kommer minnas och längta tillbaka till!
Vardagar: 199 kr/person
Helger: 299 kr/person
Barn t.o.m 12 år: 129:-
Fikat kan variera och ingår i vissa SPA paket.
Trerätters SPA- & konferens meny
SPA & konferensmeny 31/8-22/11
FÖRRÄTT